En bref
Le cutter sous vide CTR VAC 120 est conçu pour les entreprises de taille moyenne, avec une capacité de production de 1 à 5 tonnes. Il est destiné aux usines de saucisson et de saucisses et inclut un système de vide.
Fonctionnement d’un cutter sous vide
Les couteaux de la cuve hachent et mélangent la viande avec les épices en une pâte fine et homogène. Travailler sous vide aide à retirer l’air du mélange, ce qui convient aux recettes de saucisson et de saucisses.
Caractéristiques clés
- Modèle : cutter sous vide CTR VAC 120
- Capacité de production : 1 à 5 tonnes
- Système de vide : inclus
- Cible : usines de saucisson et saucisses de taille moyenne
- Origine : fabriqué en Turquie
Pourquoi choisir cet équipement
- Système de vide inclus de série
- Dimensionné pour les usines de taille moyenne
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Pour qui est le CTR VAC 120 ?
Pour les entreprises moyennes et les usines de saucisson et de saucisses.
Quelle est sa capacité ?
Une capacité de production de 1 à 5 tonnes.
Le système de vide est-il inclus ?
Oui, un système de vide est inclus.
Comment vérifier qu’il convient à mon usine ?
Indiquez-nous votre volume quotidien et nous confirmerons l’adéquation.
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