En bref
La TAN-300 tranche et hache viande, poulet, poisson et légumes en petits morceaux. Elle est conçue pour les bouchers, restaurants et usines de transformation de la viande, entièrement en inox AISI 304.
Fonctionnement de la trancheuse
Les couteaux travaillent dans les deux sens : la viande est coupée en petits morceaux à chaque passage, comme l’exigent le tantuni et les plats similaires. Le système de lames remplaçables garde la coupe nette.
Caractéristiques clés
- Modèle : trancheuse tantuni TAN-300
- Coupe : viande, poulet, poisson et légumes
- Corps : entièrement en inox AISI 304
- Couteaux : travaillent dans les deux sens
- Système de lames : remplaçable
Pourquoi choisir cet équipement
- Les couteaux bidirectionnels coupent à chaque passage
- Lames remplaçables pour une coupe nette
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Que coupe la TAN-300 ?
Viande, poulet, poisson et légumes en petits morceaux.
Pour qui est-elle conçue ?
Bouchers, restaurants et usines de transformation de la viande.
En quoi est-elle faite ?
Entièrement en inox AISI 304.
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