En bref
Le DKM-280 hache la viande congelée à environ -15 °C. Il sert à la fabrication de saucisson, de saucisses et d’autres produits carnés transformés.
Pourquoi hacher la viande congelée directement
Hacher directement la viande congelée fait gagner du temps, car elle n’a pas besoin d’être décongelée au préalable. Cela convient aux sites qui travaillent avec des blocs congelés pour le saucisson et les saucisses.
Caractéristiques clés
- Modèle : hachoir à viande congelée DKM-280
- Entrée : viande congelée à environ -15 °C
- Usage : saucisson, saucisses, produits transformés
- Aucune étape de décongélation
- Origine : fabriqué en Turquie
Pourquoi choisir cet équipement
- Supprime l’étape de décongélation et son temps
- Conçu pour la production de saucisson et saucisses
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Que hache le DKM-280 ?
De la viande congelée à environ -15 °C.
À quoi sert-il ?
À la fabrication de saucisson, saucisses et autres produits carnés transformés.
La viande doit-elle être décongelée ?
Non, il hache la viande congelée directement.
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