Schokoladenkocher (Kong), 300, 500 und 750 Liter

Doppelwandiger Schokoladenkocher in den Größen 300, 500 und 750 Litern, für mittlere und große Betriebe, mit Temperaturregelung und kontinuierlichem Rühren.

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Kategorie: Schokolade & Süßwaren

Beschreibung

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1 Kurz gefasst

2 So funktioniert der Schokoladen-Kong

3 Technische Eckdaten

4 Warum diese Ausrüstung

5 Häufige Fragen

5.1 Welche Kapazitäten gibt es?

5.2 Für wen ist er?

5.3 Wie wird die Temperatur geregelt?

5.4 Was brauchen Sie für ein Angebot?

6 Bestellen oder Angebot anfordern

Kurz gefasst

Der Schokoladen-Kong von Al Hariri Group ist für mittlere und große Fabriken ausgelegt und kommt in 300, 500 und 750 Liter Kapazität.

So funktioniert der Schokoladen-Kong

Er mischt die Schokoladenzutaten in einer doppelwandigen, wärmeisolierten Schale, mit ständigem Rühren für eine gleichmäßige Mischung. Thermostatregelung mit automatischem Kaltwasserzulauf.

Technische Eckdaten

Kapazität: 300, 500 und 750 Liter
Schale: doppelwandig, wärmeisoliert
Rühren: ständig, hält die Mischung gleichmäßig
Regelung: Thermostat mit automatischem Kaltwasserzulauf
Teile: Schokoladenpumpe und Dreiwegeventil

Warum diese Ausrüstung

Kapazitäten von 300 bis 750 Litern
Gleichmäßige Mischung durch ständiges Rühren
Wärmebehandelter Rührarm und Kugelmühlenstäbe
Entwickelt und gefertigt von Al Hariri Group in der Türkei

Häufige Fragen

Welche Kapazitäten gibt es?

300, 500 und 750 Liter.

Für wen ist er?

Für mittlere und große Schokoladenfabriken.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Per Thermostat mit automatischem Kaltwasserzulauf.

Was brauchen Sie für ein Angebot?

Chargengröße und Rezeptdetails.

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