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En bref
Le Kong à chocolat d’Al Hariri Group est conçu pour les usines moyennes et grandes, en capacités de 300, 500 et 750 litres.
Comment fonctionne le Kong à chocolat
Il mélange les ingrédients dans une cuve à double paroi isolée thermiquement, avec agitation continue pour un mélange uniforme. Thermostat avec arrivée automatique d’eau froide.
Caractéristiques clés
- Capacité : 300, 500 et 750 litres
- Cuve : double paroi, isolée thermiquement
- Agitation : continue, mélange uniforme
- Régulation : thermostat, arrivée d’eau froide automatique
- Pièces : pompe à chocolat et vanne trois voies
Pourquoi choisir cet équipement
- Capacités de 300 à 750 litres
- Mélange uniforme par agitation continue
- Bras et barres de broyeur traités thermiquement
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Quelles capacités ?
300, 500 et 750 litres.
À qui s’adresse-t-il ?
Aux usines de chocolat moyennes et grandes.
Comment la température est-elle régulée ?
Par thermostat avec arrivée automatique d’eau froide.
De quoi avez-vous besoin pour un devis ?
De la taille de lot et de la recette.
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