En bref
La cuve de cuisson de houmous d’Al Hariri Group est à double paroi. Elle ramollit les pois chiches après ébullition et les mélange en base de houmous.
Comment fonctionne une cuve de cuisson de houmous
Après ébullition, les pois chiches entrent dans la cuve pour s’y ramollir. Un racleur agitateur continu maintient le lot en mouvement et un moteur de mélange rapide broie et mélange en base de houmous. La chauffe est à la vapeur ou électrique.
Caractéristiques clés
- Paroi : double paroi
- Chauffe : vapeur ou électrique
- Isolation : isolation thermique
- Agitation : racleur continu
- Mélange : moteur rapide qui broie et mélange
Pourquoi choisir cet équipement
- Ramollit et mélange dans une seule cuve
- Chauffe vapeur ou électrique
- Corps isolé thermiquement
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Que fait la cuve ?
Elle ramollit les pois chiches après ébullition et les mélange en base de houmous.
Comment est-elle chauffée ?
À la vapeur ou électriquement.
Est-elle isolée ?
Oui, elle est isolée thermiquement.
Comment obtenir un devis ?
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