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En bref
La cuve d’ébullition de pois chiches d’Al Hariri Group est à double paroi, chauffée à la vapeur ou électriquement. L’isolation thermique maintient la paroi extérieure à température ambiante.
Comment fonctionne une cuve d’ébullition
Les pois chiches trempés sont cuits dans la cuve à double paroi, chauffée à la vapeur ou électriquement. Des moteurs lents brassent le lot et l’isolation garde la paroi extérieure à température ambiante.
Caractéristiques clés
- Paroi : double paroi
- Chauffe : vapeur ou électrique
- Moteurs : à faible vitesse
- Isolation : paroi extérieure à température ambiante
- Pièces de contact : inox 304, plusieurs tailles
Pourquoi choisir cet équipement
- Paroi extérieure sûre à température ambiante
- Chauffe vapeur ou électrique
- Pièces de contact en AISI 304
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Comment est-elle chauffée ?
À la vapeur ou électriquement.
La paroi extérieure est-elle chaude ?
Non, l’isolation thermique la garde à température ambiante.
En quoi sont les pièces de contact ?
En inox 304.
De quoi avez-vous besoin pour un devis ?
De la taille des lots et de la source de chauffe.
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