Cette unité de préchauffage tubulaire inactive les enzymes, ramollit les tissus et pasteurise. Elle façonne la couleur et la viscosité du concentré de tomate et de produits similaires.
Unité de préchauffage tubulaire pour fruits et concentré de tomate
Unité de préchauffage tubulaire pour l’inactivation enzymatique, le ramollissement des tissus et la pasteurisation, qui façonne la couleur et la viscosité du concentré de tomate et de produits similaires.
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