En bref
Le convoyeur de blanchiment de pommes de terre d’Al Hariri Group retire l’amidon de surface avec de l’eau chauffée sur un tapis rond en inox. Une unité de commande numérique règle la vapeur et mesure le degré de blanchiment.
Comment fonctionne un convoyeur de blanchiment de pommes de terre
Les pommes de terre sont amenées à un débit régulier et réglé sur un tapis rond en inox, dont un variateur fixe la vitesse. Un injecteur rotatif chauffe directement l’eau et crée un flux turbulent qui fait avancer le produit, ce qui améliore le blanchiment et réduit la consommation d’énergie.
Caractéristiques clés
- Tapis : rond en inox, vitesse réglée par variateur
- Chauffage : un injecteur rotatif chauffe directement l’eau
- Commande : unité numérique qui règle la vapeur
- Mesure : degré de blanchiment en trois points
- Eau chaude : fournie en quantité mesurée
Pourquoi choisir cet équipement
- Le flux turbulent améliore le blanchiment
- Le chauffage direct de l’eau réduit l’énergie
- Commande numérique avec trois points de mesure
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Que fait-il ?
Il retire l’amidon de surface des pommes de terre avec de l’eau chauffée.
Comment la vitesse est-elle réglée ?
Par un variateur.
Comment le blanchiment est-il suivi ?
Une unité numérique mesure le degré de blanchiment en trois points.
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