En bref
L’éplucheuse vapeur de pommes de terre d’Al Hariri Group épluche les pommes de terre lavées dans une cuve sous pression avec de la vapeur à 16 bar. Les pommes de terre sont pesées automatiquement avant d’entrer dans la cuve.
Comment fonctionne une éplucheuse vapeur de pommes de terre
Les pommes de terre lavées et dépoussiérées arrivent sur une balance, puis dans la cuve sous pression. Les plaques de déchargement s’ouvrent au poids réglé. La cuve fonctionne à la vapeur à 16 bar, et le condensat se rassemble dans la partie centrale du récipient à double paroi.
Caractéristiques clés
- Procédé : épluchage à la vapeur en cuve sous pression
- Pression de vapeur : 16 bar
- Chargement : pesée automatique avant la cuve
- Récipient : double paroi
- Sécurité : grandes soupapes de décharge de vapeur
Pourquoi choisir cet équipement
- Pesée automatique pour des lots réguliers
- Récipient sous pression à double paroi
- Grandes soupapes de décharge de vapeur
- Conçue et fabriquée par Al Hariri Group en Turquie
Questions fréquentes
Quelle pression de vapeur utilise-t-elle ?
16 bar.
Comment charge-t-on les pommes de terre ?
Les pommes de terre lavées et dépoussiérées sont pesées sur une balance, puis entrent dans la cuve sous pression.
Que se passe-t-il au poids réglé ?
Les plaques de déchargement s’ouvrent.
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