L’Arabie saoudite rend la certification halal obligatoire pour davantage d’importations alimentaires et de boissons

L’Autorité saoudienne des aliments et des médicaments (SFDA) a proposé d’étendre la certification halal obligatoire à un éventail plus large d’aliments et de boissons importés. Cette évolution s’inscrit dans la série de réformes halal saoudiennes engagées depuis 2019 et vise un cadre halal plus unifié au sein du Conseil de coopération du Golfe (CCG).

Ce qui change dans les règles halal saoudiennes

Jusqu’à présent, la certification halal des importations concernait surtout la viande et les produits à base de viande. La proposition de la SFDA étend cette exigence à d’autres catégories alimentaires. L’autorité prévoit aussi de centraliser l’agrément des organismes de certification halal étrangers.

La proposition étant au stade de projet au moment de la rédaction, les exportateurs doivent vérifier le texte définitif et les dates d’entrée en vigueur auprès de la SFDA avant toute expédition.

Produits concernés

• Confiserie : biscuits, gâteaux, bonbons, chocolat et gelée
• Produits réfrigérés et surgelés : pâtes, pizzas, nouilles et autres plats préparés surgelés
• Produits longue conservation : aliments pour bébés, conserves, boissons gazeuses, sauces et compléments nutritionnels
• Produits laitiers et matières grasses : lait, produits laitiers, huiles et graisses

Comparez cette liste au périmètre définitif de la SFDA avant de planifier vos expéditions, car les définitions de produits peuvent évoluer par rapport au projet.

Ce que les exportateurs doivent faire

• Vérifiez chaque catégorie de produit par rapport au périmètre définitif de la SFDA.
• Assurez-vous que votre organisme de certification halal est reconnu pour les importations saoudiennes.
• Gardez les certificats à jour et liés aux bons produits, sites de production et lots.
• Intégrez les délais de certification dans vos plannings de production et d’expédition.

Perspectives pour le CCG, l’Europe et la Turquie

Golfe (CCG) : Un cadre halal commun au CCG peut faciliter la desserte de plusieurs marchés du Golfe à partir d’un même jeu de documents de production certifiés, même si chaque pays applique ses propres règles d’importation.

Europe : Les produits certifiés halal répondent à la demande des consommateurs musulmans sur les marchés européens, et la certification renforce la confiance des distributeurs et des acheteurs de la restauration.

Turquie : La Turquie est à la fois un grand producteur alimentaire et une plateforme d’exportation. Les fabricants turcs travaillent déjà régulièrement avec la certification halal, ce qui profite aux exportateurs visant des acheteurs du Moyen-Orient et d’Europe.

Travailler avec un fabricant expérimenté

Al Hariri Group compte parmi les fabricants les plus importants de son secteur. Travailler avec un fabricant expérimenté aide les exportateurs à préparer les dossiers de production et les documents que demandent les organismes de certification et les importateurs, pour rester concentrés sur la croissance de leurs marchés.

Questions fréquentes

Cette nouvelle exigence s’applique-t-elle à toutes les importations alimentaires en Arabie saoudite ?

Non. Elle concerne les catégories de produits mentionnées dans les règles. Vérifiez le périmètre exact dans le texte définitif de la SFDA avant de planifier vos expéditions.

Tous les pays du CCG exigent-ils le même certificat halal ?

Le CCG dispose d’un cadre halal commun, mais chaque État membre applique ses propres exigences d’importation. Vérifiez les règles de chaque destination avant l’expédition.

Quand les exportateurs doivent-ils commencer la certification ?

Le plus tôt possible. Les audits, l’examen des documents et la délivrance des certificats demandent du temps. Prévoyez une marge suffisante avant les productions et les dates d’export.