Kurz gefasst
Dieser Durchlaufpasteurisierer wird für Säfte, Konzentrate, Obst- und Gemüseprodukte, Milch und Molkereiprodukte eingesetzt. Er erhitzt das Produkt auf 65 bis 132 °C, um Mikroorganismen abzutöten.
So arbeitet ein Durchlaufpasteurisierer
Das Produkt strömt durch einen Wärmetauscher, der es auf die Zieltemperatur bringt, ausreichend lange hält und wieder abkühlt. Die Anlagen sind nach internationalen lebensmitteltechnischen Hygienestandards ausgelegt.
Technische Eckdaten
- Maschine: Platten- und UHT-Durchlaufpasteurisierer
- Produkte: Säfte, Konzentrate, Obst- und Gemüseprodukte, Milch, Molkerei
- Temperaturbereich: 65 bis 132 °C
- Zweck: Mikroorganismen abtöten
- Auslegung: internationale Hygienestandards der Lebensmitteltechnik
Warum diese Ausrüstung
- Breites Produktspektrum mit einer Bauart
- Hygienische Auslegung nach internationalen Standards
- Entwickelt und gefertigt von Al Hariri Group in der Türkei
Häufige Fragen
Was kann er pasteurisieren?
Säfte, Konzentrate, Obst- und Gemüseprodukte, Milch und Molkereiprodukte.
Welche Temperaturen erreicht er?
Zwischen 65 und 132 °C.
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Ihr Produkt und die Leistung.
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