Sahne, Melasse oder Konfitüre benötigen eine Pumpe, die zum Produkt und zur Rohrleitung passt. Drehkolbenpumpen arbeiten nach dem Verdrängerprinzip. Bei geeigneter Modellwahl und Betriebsweise kommen sie für viskose oder scherempfindliche Lebensmittel infrage.
Das Bild zeigt Einheiten mit Elektromotor, Untersetzungsgetriebe sowie fahrbarem Edelstahlgestell und Schiebegriff. Nach dem Trennen der Anschlüsse und Sichern der Einheit lässt sie sich zwischen Arbeitsstellen versetzen.
Wie funktioniert eine Drehkolbenpumpe?
Zwei Rotoren drehen sich im Gehäuse gegenläufig und werden durch Synchronisationszahnräder abgestimmt. Das Medium wird in den Räumen zwischen Rotoren und Gehäusewand von der Saug- zur Druckseite transportiert. Bei korrektem Betrieb berühren sich die Rotoren weder gegenseitig noch das Gehäuse.
Förderstrom, Druck, Viskosität, Temperatur und Produktempfindlichkeit bestimmen die Auswahl. Die Motorleistung allein reicht zur Auslegung nicht aus.
Mögliche Anwendungen
Zu prüfende Einsatzbereiche sind Milchprodukte, Sahne, Zuckersirup, Melasse und Konfitüre. Bei stückigen Produkten müssen Partikelgröße, innere Abstände und Drehzahl zusammenpassen. Bei Kosmetika oder Chemikalien ist zusätzlich die Beständigkeit von Werkstoffen und Dichtungen zu klären.
Ausstattung und Modellauswahl
- Pumpentyp: rotierende Verdrängerpumpe mit Drehkolben.
- Gezeigter Antrieb: Elektromotor, Untersetzungsgetriebe und Kupplungsschutz.
- Gezeigtes Gestell: mobiler Edelstahlrahmen mit Rollen und Schiebegriff.
- Produktberührte Teile: je nach Modell Edelstahl AISI 316 oder 316L für Gehäuse, Deckel und Rotoren.
- Dichtungen: Auswahl nach Produkt, Temperatur und Reinigung.
- Förderstrom, Druck und Motorleistung: Festlegung im technischen Angebot.
Die Abbildung zeigt eine mobile Ausstattung, legt jedoch kein bestimmtes Modell und keine Nennleistung fest. Die Betriebsdaten werden nach Prüfung der Anwendung im Angebot bestätigt.
Warum eine Drehkolbenpumpe in Betracht ziehen?
- Eine Option für viskose Produkte mit passend gewählter Drehzahl.
- Für empfindliche oder stückige Medien innerhalb der Modellgrenzen prüfbar.
- Unterschiedliche Werkstoff- und Dichtungsausführungen.
- Eine mobile Einheit kann mehrere Einsatzstellen im Betrieb bedienen.
Häufige Fragen
Ist sie für Honig, Konfitüre und ähnliche Produkte geeignet?
Viskosität bei Betriebstemperatur, Förderstrom und Druck sind zu prüfen. Bei Stücken werden zusätzlich Größe und Anteil benötigt.
Kann sie in einer CIP-Anlage eingesetzt werden?
Die Eignung für Reinigung vor Ort hängt von Modell, Werkstoffen, Dichtungen und Reinigungsverfahren ab und muss technisch bestätigt werden.
Welche Angaben braucht ein Angebot?
Medium, Viskosität, Temperatur, Förderstrom, Druck oder Rohrleitungsplan, gegebenenfalls Partikelgröße, Anschlüsse, Stromversorgung und gewünschte Gestellart.
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Lesen Sie unseren Ratgeber zur Auswahl einer Drehkolbenpumpe in der Türkei.
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