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Kurz gefasst
Dieser Batch-Freezer von Al Hariri Group hält Textur, Konsistenz und Overrun von Harteiß konstant. Die Kapazitäten reichen von 5 bis 27 kg, die Bauweise ist aus Edelstahl.
So funktioniert ein Batch-Freezer für Harteiß
Ein Dreiklingenmotor sorgt für glatte Entnahme ohne Geräusch und Vibration, während der Freezer Textur und Overrun von Charge zu Charge stabil hält. Nennen Sie uns Ihre Chargengröße.
Technische Eckdaten
- Typ: Batch-Freezer für Harteiß
- Kapazität: 5 bis 27 kg
- Motor: drei Klingen, ohne Geräusch und Vibration
- Bauweise: Edelstahl
- Auslegung: nach Chargengröße
Warum diese Ausrüstung
- Konstante Textur und konstanter Overrun
- Glatte, leise Entnahme
- Edelstahlbauweise
- Entwickelt und gefertigt von Al Hariri Group in der Türkei
Häufige Fragen
Welche Kapazitäten gibt es?
Von 5 bis 27 kg.
Was hält er konstant?
Textur, Konsistenz und Overrun von Harteiß.
Ist er leise?
Ja, der Dreiklingenmotor arbeitet ohne Geräusch und Vibration.
Was brauchen Sie für ein Angebot?
Ihre Chargengröße.
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