فوائد معجون الطماطم

1. الوقاية من السرطان : يعتبر معجون البندورة مصدر طبيعي لليكوبين (مركب كيميائي يعطي الطماطم لونها الأحمر)، ويتميز بخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تساعد في القضاء على الجذور الحرة والمرتبطة بالمرض. وبالتالي الوقاية من العديد من الأمراض مثل مرض السرطان. حيث توصلت أحد الدراسات إلى ان تناول الليكوبين قد ساعد في الحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، الرئة، المبيض، وسرطان المعدة.
2. تعزيز صحة البشرة : قد يساعد تناول معجون البندورة على حماية الوجه من الاحمرار الناتج عن التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، حيث توصلت أحد الدراسات في عام 2001 بأن تناول (40 جم) من معجون الطماطم مضاف إليها 10 جم من زيت الزيتون ولمدة 10 أسابيع، قد ساعد على انخفاض حروق الشمس بنسبة 40%.
3. تعزيز صحة القلب:  تساعد مركبات الليكوبين في خفض مستويات الكوليسترول الضار، كما انها تساعد في الحفاظ على الطبقة الداخلية للأوعية الدموية، ويقلل من فرص الإصابة بتجلط الدم.
4. تحسين عملية الهضم : حيث تعمل الألياف الغذائية والسوائل التي تحتوي عليها الطماطم في تحسين صحة الهضم، والوقاية من الإصابة بالإمساك. الا انه من ناحية أخرى قد تؤدي الحموضة الناتجة عن الطماطم المطبوخة من إصابة بعض الأشخاص بارتداد الحمض وبالتالي عسر الهضم.

 5. الحفاظ على صحة العين : يحتوي معجون الطماطم على مركبات الليكوبين، ولوتين، وبيتا كاروتين، مما يساعد على دعم الرؤية، والحماية من أمراض العين مثل مرض التنكس البقعي.

نقدم في شركة الحريري كافة خطوط الإنتاج والمكائن الصناعية الخاصة بصناعة معجون الطماطم وكافة المواد الغذائية، ولأي استفسار يرجى التواص معنا.